昔パキスタン人の子供たちの託児所で働いていた友人と、2年ぶりで電話で話した。
今は新潟に住んでいるが、松岡さんのやってるインド映画講座には通ってるということだ。
5年前くらい、いやもっと前かな。インドゥジャインさんとこのお嬢さんが、山形のドキュメント映画祭で、離婚した女性達のタクシードライバーの話を上映したといったら、みてみたいと言ってた。
コロナが落ち着いたら、前から約束してた山形へ来るとのこと。
話が通じる友がいるとは、良いことだと思った。
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今日こそはカリーを発送。
カリーを発送しなきゃと思いながら……。
タンドリームルグテッカーは昨日漬け込んだので、今日送り、おうちで焼いてもらえれば。
その他はカリーのみのお客様。
チャトニーとピクルスはサービス。
まあ相変わらずだけど、カリーとVegetarianカリーは作りましょう。
食材足りないのを、ランチ終ったら買いに行きます。
タンドリームルグテッカーは昨日漬け込んだので、今日送り、おうちで焼いてもらえれば。
その他はカリーのみのお客様。
チャトニーとピクルスはサービス。
まあ相変わらずだけど、カリーとVegetarianカリーは作りましょう。
食材足りないのを、ランチ終ったら買いに行きます。
2021.08.12：jay：[今月のジャイ]
わけのわからない1日でした。
ランチは1人でいらっしゃった人。
「1人用のパティションにどうぞ」というのに、2人用に座ろうとするので、「1人用に」と言ったら帰って行っちゃった。
ディナーはお子様連れ。
「どうぞ、お帰り下さい」と何度も言ったのに、座ってカリーSetとシャミカバーブ。
シャミカバーブは召し上がったが、カリーSetの方はお父さんもお母さんも食べれず、金払ってお帰りになりました。
せっかく何度もお帰りになって結構ですと言ってたのに、残念。
夜はまた、今日もウォッカ屋へ。
「1人用のパティションにどうぞ」というのに、2人用に座ろうとするので、「1人用に」と言ったら帰って行っちゃった。
ディナーはお子様連れ。
「どうぞ、お帰り下さい」と何度も言ったのに、座ってカリーSetとシャミカバーブ。
シャミカバーブは召し上がったが、カリーSetの方はお父さんもお母さんも食べれず、金払ってお帰りになりました。
せっかく何度もお帰りになって結構ですと言ってたのに、残念。
夜はまた、今日もウォッカ屋へ。
2021.08.12：jay：[今月のジャイ]
カリーの御依頼は。
店へ来て、昨日ジャイの日の料理の写真を撮ったので、その食器を洗い、ジャイの日の料理は捨てちゃった。
誰か来てくれたらお出しするのに、と思いながら、まあしょうがないね。
今回はパーシィの料理なので、おだやかな料理でした。
今月はどこにしようかな。
依頼を受けてるカリーを3軒分発送しなければならない。
まあ今日1軒、明日2軒でもいいけど。
明日3軒でもいいけど。
誰か来てくれたらお出しするのに、と思いながら、まあしょうがないね。
今回はパーシィの料理なので、おだやかな料理でした。
今月はどこにしようかな。
依頼を受けてるカリーを3軒分発送しなければならない。
まあ今日1軒、明日2軒でもいいけど。
明日3軒でもいいけど。
2021.08.11：jay：[今月のジャイ]