HOME > 記事一覧

うなぎありがとう

昨日、うなぎからのメロン受取った。
おとつい着いたらしいが不在(休み)
で受け取れず、郵便局に直接取
りに行ったら配達員帰ってきてなく
昨日の配達となったのだ。
うなぎにお礼の電話いれたけど
通じなかったが9時すぎうなぎより電話あった。
自転車にバックが引っかかり、転んで
サ骨をおったそうで、相変わらずドジな奴。
そんな話で 今何やってるのか聞くの
忘れてしまった。
今日は相変わらずの雨で買物
あとにぬれてしまった。

新しい薬屋さんでサラダオイルが安いと
いうのでランチが終わってから買いに
いき ついでにいろいろ買物してきた。
ディナータイムはカリーの仕上げを
した。そしてチャトニーも仕上げました。
かなり量が沢山出来ました。
これはジャイの日の料理のチャトニー
に使います。残りはカリーsetに。

ここんとこすっかり、のんびりして
しまいましたが、週末あけると
ジャイの日の料理でてんてこまい
となりますので休める時 休んで
おこうということで。
2022.07.22:jay:[今月のジャイ]

今日は早寝かな。

まあまあの暑さだけど、店の方は
相変わらず。すももを150個ほど、種
を取り煮上げた。まあ味つけは
明日で。
カリーのピヤーズをみじん切りに切り、
デープフライ。結構じっくりとつくった。
これも油をこし、明日すりおろし。
アパートの方の家賃払ったので、
店の方は明日。
店の電気代を今日帰りに
コンビニで払っていこう。
生ゴミの日なので、店の冷凍庫
を解凍してたので中身を捨てよう。
2022.07.21:jay:[今月のジャイ]

一人もんなので何かと……

すももを水洗いして種をとり出す 100ヶ
近くあるので大大変。
カリー用のピアーズをデープフライした。
ジャイの日の料理も考えなければ
ならないが、今回はデリーなので
ムガライ料理系の料理と詰め
合わせ系の料理を作るつもりです。
昨日あちゃーるさんから、DVDが
着きました。森さんありがとうござい
ます。いつも、いつも。

やらなきゃないことはいっぱいだが、
何しろ1人なので。週末には趣味
の家庭料理をつくらなきゃないし
何かと忙しい。
そういえばサルタージへ注文しな
きゃ。
2022.07.20:jay:[今月のジャイ]

お休み。

まず、整形外科、そして皮膚科
へ。皮膚科はめちゃめちゃ混ん
でて、薬もらって出るまで、2時
間近くかかった。診察は2分間
位。今回の薬で治って欲しいと
思った。雨がひどく
なったのでアパートへ帰り一休み。
3時半すぎでて、清分、店へ。
勿論、合羽を着て。店で色々
片付けものをして、7時すぎに
帰った。まだすごい雨。
2022.07.19:jay:[今月のジャイ]

京都からのお客様。

京都の東本願寺の周りの詰所の
話やら…でもその彼はお寺さん
にはあまり興味なさそう。
インド料理の話の方が…
美味しかった言ってくれたので
まずはありがたかった。

ランチ終わり、年金喫茶へ行ったら
休日なので見なれない顔ばっかりで
20分で帰った。

アパートで一休み。来週はジャイの日なので
原稿の下書きを書いておかなきゃ。
ジャイの日の仙台の2回目だった人が
断ってきた。まぁ多分そうだろう
と思ってたから、滋賀の人に。1人
分枠があいたのでもし今でも御
希望ならと明日か明後日連絡
してみよう。

夜はシオタさんが趣味の家庭料理3品とりに
来ました。
vegetarianをつくったのを冷まして
鍋に移して帰りましょう。
この分では、明日も店へ
でなきゃないかなということで。
2022.07.18:jay:[今月のジャイ]