ランチタイムの奥様は久しぶりの人
でした。ジャイの日の冬瓜料理を
サービスに出してあげたら大喜びでした。
台風はずぅーと待機してる様子。
今日とりたてて料理を作らなくて
いいのかな、こっちも待機期してて
今日はエビの料理とポークの
料理そして2度目の苦瓜の
料理のうち2品位つくり、あとは
冷凍庫にしまいましょう。
坂田さんとアビコ君は日曜に
来てもらうこととしました。
ともかく、まず、①ASSADO DE
PORKをつくり、他、2品はエビ
は内臓をとり、苦瓜は種を
とってと細かい仕事があります。
苦瓜5日ほど前に買っておいた
のだけど、この暑さでとけてしまい
もう1度今日買いました。
買ってすぐつくれればいいけど、
まあ まあ、がんばりましょう。