ランチ終り、強飯をもって、リブロへ。
入口でプレゼントする人が帰える時だった
ので渡した。お返しに干?をいた
だきました。
コーヒーを飲み、アパートへ帰り、ディナー
に店へもどった・アパートから鶏肉をもって
いき、これは明日炒めます。
ゴアの料理を考えて何にするか
これも本をみながらつくるので、
今回は3冊の本で① THE ESSEN
TIAL GOA COOKBOOK MARIA
TERESA MANEZES著　②GOAN
SEA FOOD ③GOAN KITCHEN
です。