いつものように店へきて、ナッツ類をつぶした
カジューとピスタとバーダムとウオールナッツと
レーズン。今日はアパートへ帰らず料理
三昧。エビと魚をプロセッサーですりつぶし
マサーラーとパン粉と玉子を入れよく練り合わせお団子
にして油で揚げた。ソースをつくり、お団
子を煮ていき完成。ポテトを下茹でして
おき、鶏肉をでプロセッサで
挽き肉にして、ピヤーズを炒めた中へ加え
マサーラーとトマトを加え、ソースをつくりポテト
を加え、味をととのえ出来上がり。
SWEETまでつくり上げたら０時40分、
今日はこれでとアパートへ帰えったら
1時半でした。