朝来てまず、ごはんを炊いた、今回
のごはんも手が込んでいて、イムリで
炊き上げる。ナールヤルも入っていたり、
ごまも入っていたりと……
SWEETはセヴァインのパヤサム 作りました。
パヤサムがもうすぐ出来るという
時にランチのお客様
店に入って少しお待ちいただけます
かと聞き、パヤサムをつくり。
いつものカリーSetを
お出しすることに、まずサラダを
お出しして、カリー(ムルグカリーと
Vegetarian がーとアンダーマルーラー
とマソールのダールのスープをプラオ
とプーリー、アボガドのチャトーニーと
せいさい菜のピクルスとお出ししました。
坂田さんも来てくれ、ジャイの日の
料理をお出ししました。
イムリがきいてるでしょうと話し合い。
カリーsetのお客様にも2品目の
SWEETとしてパヤサムもサービス。