デリーのコンノートから地下で4つ目
だったかにあるカロルバーグという街
がある。
ものでごい大賑わいの街で毎日お
祭りでもあるかのような街です。
私は料理教室さんの生徒
さんを連れて、よく行きました。

当日まはまだ地下鉄は走って
ませんでした。そのこの一角に
あるスパイスさんに1年分の
スパイスを買いに行ってたの
ですトラックでホテルまで
届けてもらいそれから日本に発送
するために組み分け発送してました。

そのカロルバーグの賑わいは観音様
のない、浅草だとよくもいってました。
スパイス屋さんは坂の途中にあります
が、坂をあがりきったとこには、結婚
式用のアクセサリー屋が何軒もなら
んでありました。

途中の所にある小路をドヴァ
タ屋通りと呼んでいました。
道の真ん中にある店がいつもー
ドヴァタを染めていたので、そう
名付けたのです、昔々昔には
中華料理屋があり、よく行き
ましたっけ。
今は懐かしい思い出です。