グジャラート料理なので
ピャーズは使かわなかったけど
今回のキーマは挽き肉を下茹
でしておき、トマトソースを
使っておきそれで煮ていく
というキーマです。
水曜に来てくれる2人は都
合悪くなり木曜というこ
とだった。
ランチは久しぶり、本当に
久しぶりのメグちゃん。
いろいろ想い出話も
混じえて、のんびりと楽し
かった。 ディナーは仙台からの
ジャイの日のお客様。
仙台の南国堂、山形で客の
来ない店をよくやってるという
ような想いは伝わって
きたけど、私の問題だけど
全然気にしてないことだから
好きにやらしてという
ことだね。