友と話せるのは楽しい。

今日は松島の相原君がきてくれた。
秋田で仕事があったそうで、わざわざ
山形まで寄ってくれたのだ。
ランチが終って。アオキへ寄り、
隣りのツルハでトイレットペーパー
を買いアパートへ。
ディナーはVegetarian kaniの
アールとガージャルを茹で、更に、フラッシュ
ビーンとマタル、プルゴービーも茹でて、
ヴィーガンとクンビーを油で炒める。
その時、ホールのマサーラーとシードのマサーラー
を加えて火を通し、同じ鍋に移し、
タマータルを加え、更に煮ていき
ダヒの中にマサーラーのパウダー
加え、ナマクを加え一煮立させて
完成。
2023.07.13:jay:[今月のジャイ]