よその国の文化を知ることは 大事です。

昨年の申告に助金もらっ
たので税金が高くなった
というお知らせがきました。
120万もらったうちの20万を
返すみたいな感じです。
来年はそういうのはない
だろうね。もらった金があ
るからいいか。今年は。
今日ブログをみたら、
インドカレー店と出てたが
「S.CURRY.W」という
店だったけど、3種のカリーが
ついてるそうだけど、ハリヤルベジタ
ブルとポークチリキーマとバターチキン
の3種類、インドカレー店といっても、
インド料理ではないのだろう。
まず、CURRYではなくKARIでしよう。
そしてポークチリキーマなんてものをインド
料理屋では出さないです。
ポークを使うなんて、ゴア料理なら
まだしも、ゴアはポルトガル領だった
ので、ほとんどがクリスチャンなので豚を
食べるけど、ほかでは、ほとんど使いません。
豚肉は。牛もほとんど使かわないのは
皆さんは知ってるでしょう.....
よその国の食文化を作ってる人は、その国
の文化もしらなければ…。
2023.06.17:jay:[今月のジャイ]