今月のジャイの日はデリーだけどまだ決まって
なく、現在何にしようかと考査中。
野菜料理はほとんど決定しました
が、ラムと鶏は大体しか決まって
ません。
①野菜は茄子
② 大根
③ピーマンの詰めもの
④ ポテト
材料としてはこれらの野菜を使い
ます。
そしてチャトーニーはトマトかな、
そしてピクルスはセロリーのアチャール。
スイーツはバーダムのバルフィーって
とこです。
RICEはパニールとグリーンピース
入りPULAOです。
鶏はカバーブにし
ラムは宮廷料理風にしようと
思ってます。
デリーなのムガライ宮廷料理、
それに野菜料理いつものやさ
しい私の料理のデリーです。
ジャイの日の料理に申込しこんだ人
は 楽しみにしてて下さい。