いつもならお休みなので、まず
病院へ行くのだが、今日は清分
へ寄り、店で、マサーラーをつくらなきゃ
ないので、今日はしっかりピャーズを
皮をむき、すりおろし、何しろ、家庭用
のプロセッサーなので1回に600g
しか出来ず、8回やらなければならず
大大変
油を熱しておいて、マサーラーを4種類
入れ、油をすいこみ倍のふくらみ
をもったら、小さな金網ですくい
揚げておく。
今度はシードのマサーラーを
加え、パチパチはじけてきたら
すりおろしたピヤーズを加え
ます。
今日は2時間位炒めて
帰ります。
後6時間。