中級の料理教室を再開しましょうと
いう呼びかけがあり、こっちもいろいろ
考えてましたが、スパイス(マサーラー)を同封
しなければいいということに気がつきました。
勿論、初級の課程終了したのみです。
今まではレシピとマサラーを同封して
ましたが、うちの価格表にのってるマサーラー
(あちゃーるさんが決めてくれた）やご自分で求めたもの
でも可とするということで始めます。

レシピ5枚つき20種の料理
私の料理教室は初級12回48種
中級40回160種 上級21回84種です。
現在の東京の料理教室は上級です。
ただ残念ながら、カリーはあんまりありません。
カリー同好会の皆様ごめんなさい。インド料理なので。
初級1回、2回、3回はカリーです、ピアズの
スライス、みじん切り、すりおろしの3種です。