ナーンはインドでは ほとんど食べません。

相変わらずといえば、相変わらず。合鍵を作ってもらったので
少し安心。トイレの鍵は隣のお店へ返しました。
病院へ寄り、もう5時なので、アパートへ寄り、店へ。今日は
Vegetarian Kariの準備。明日は休みなので足りない
野菜を買いに行きましょう。
8時すぎたら、趣味の家庭料理をつくります。
白菜と豚肉の炒め煮。
油あげと豆苗の煮もの
厚揚げとさつまあげとこんにゃくの煮もの
かな。
もう1品つくれたらいいけど。
明日はおやすみだけど、店へ来て仕込み。
先月あちゃーるさんのブログみてたら、客にインド料理屋
のくせにナーンはないのか、怒って客が帰ったとあったっけ。
うちだったら、はじめから、インドではほとんどナーンは
食べませんよといってやります。昔、じゃ何処でナーンは
食べるんだという客に、アフガニスタンでしょうと
いったら、知識のない客はびっくりしてたっけ。
2023.02.06:jay:[今月のジャイ]