昨日作ったバナナのチャトニーの
半分はアパートの冷蔵庫へ。
昨日もっていった柿のチャトニーも
冷蔵庫へ、昨日作ったピクルスの
娃々菜（わわさい）も冷蔵庫へ
大根のピクルスはこのまま使うことに
しよう。今朝はまず、玉子を油で揚げ、えの
、エリンギも油で揚げておいた。
初めに新湯のドクター、彼は吉祥
寺の時からのお客様。その当時は
杏林大学の学生さんでした。今は立派
なドクターです。
ここんところコロナが多く、あんまり出歩
かなかったようで、ジャイに来たのも３ヶ月ぶり
かな。
その後１人と２人。
カリーもスイーツもピクルスもチャトニー
も何もかもいっぱいあり、楽でした。

さて、これから洗いものをして…
お店の部屋を片付け、料理教室12回
分の詰めておいたスパイスを探さない
と。