午前中は小雨だったけど、大雨に
なり、アパートは帰れず、ずーと店に
いました。
もう6時半なので、キーマの仕上
げをして、いんげんを入れよう。
後は、ゆうべ帰りに漬けて
おいた、シンガとムルグを
焼きます。
バナナのチャトニー・ナーリヤル入り
もパックにしまいます。
ラベルを貼り一つずつ詰
めますが、これは明日かな。

タンドリージンガの有頭
海老、随分と値段が
高くなってますので、赤字では
ないが、トントン。
まだ価格表を直していない
ので、来週中には
なおさなきゃ。メニューも書き換
えなきゃ。
ともかく立石さんとこの
キーマとタンドリーを明日
出し終ってからという
ことで。