ジャイの日の料理をとってくれる人も20人
と定数いっぱいになりました。
しかし、この暑さで、いっぺんに出す
のは大変で、ダールやズッキーニー。
ベーガン等は送るまで、１日
２度、火を入れてたのだけど、それでも
お客様よりクレームのお言葉、
当日つくったパロータもラムのカツ
レツも駄目。タンドリーも前日
焼いたのだけど、これも駄目との
ことで、大丈夫だったのはピクル
スとチャトーニーとスイートのみだった
そうです。
かなしい話です、お金は今日
書留でお詫びと現金をお返し
しました。
当分来てくれる人だけに
するか、何をどうするか考えなけれ
ばなりません。
まあ今回、取り寄せてくれた
お客様のクレーム、まだまだ
受けつけてます。
半分に分けて料理をつくっても
今回はそうしたものもあったのだけど
あんまり効果ないとすると
当分ジャイの日の料理
来てくれた人のみにするか
それともジャイの日の料理は
休みにするか。
です。