ジャイの日の料理

ランチは坂田さん、
ディナーは安孫子さんが食べに来てくれた。
2人とも由利さんの料理だから、美味
しくて当たり前という感じだけど、いろいろ
聞いたら、やはりかぼちゃのコフタと
ピーマンのパニール詰めは秀逸だった
とのことでした。
ピーマンのは2人分しか作ってないので
夜 ひまだったらつくらなやと思ってた
けど。
ディナーの1人の女性は山形の人、
もう1人の人はご主人に紹介されたと
いう岐阜のお客様、初めのお客様は卒業
旅行で南インドへ行ってきたという人です。
あんまり南インドの料理を知らない人
ばっかりで…と困惑気味で。
2022.06.04:jay:[今月のジャイ]