少しのんびり…

今日から5月だけど、まあまあのランチで。ディナーは相変わらず。
ディナータイムはピアーズの皮むきをしましょう。
そしてマサーラーを作る準備をします。
まあ、まさまさマサーラーはあるから、じっくりと時間をかけてもいいや。
SWEETはセヴァインキールはまだまだあるし、ジャイの日のセヴァイン カ マザファル
もあるので、余裕だ。ピクルスとチャトニーもあるので。

チャトニーは今、カリーsetに添えるマンゴーのチャトニーの他にジャイの日のメロン
のチャトニーもあるし、バナナのチャトニーは多量にあるので、これ、又、余裕です。
作らなければならないものは、マサーラーとvegetarianだけです。
まあ、vegetarianは3日以内、マサーラーは5日ほどの間に作れば… ということで。
 
2022.05.01:jay:[今月のジャイ]