店は相変わらず、ずうーっと相変わらず、何なんだろうな、なんて一つも思わず、うちの店の周りの店も9時には誰も店を開けていず、帰っちゃいました。
まあ寒いし、雨も降っているし……
そんな時はおいしいインド料理を思い出すしかない。
でも、インドに10年近く行ってないし、インド料理の話をする相手もいないので、すぐに言葉も出てこないこともある。
まあ普通ならゴルガッパが好きと言えるが、インドでゴルガッパが好きだというと、ゴルガッパは女の子が大好きなんですよと言われちゃった。でもゴルガッパがゴルガッパが好きだし、美味しいと思えるるよ。
まあインドに行ってもあんまり食べたことはない人が多いだろうし、どこのカレーがおいしいなんていう人だけだろうね、日本に帰ってきて、いろんなこという人は。
後、インドゥ・ジャインちの料理も美味しかった。ジャイナ教なのでピュアなvegetarian料理だけど、パニールマタルなど本当に美味しい。
品もあり格もある料理でした。