いつものように店へ出て、開店前の準備をして発送用のジャイ通信を綴じたり、チャトニーとピクルスをパック詰めにしたりしてたらお客様。
会津若松からご来店。お替りもうしたのでおいしかったのだろう。
彼が帰った後、発想の準備、一応十九人前なので１０×１９。一人でやるのはなかなか大変。それにお客様に手紙も、メモかわりに。
宅急便屋さんが来てくれ、今度は宅急便屋さんが、冷蔵と冷凍を分け清算してくれた。
5時はすぎてました。

いつもの喫茶店へ大分遅くなったけど、おこわ二種届け、コーヒー飲んで店へ戻った。
夜はジャイの日の料理を食べにアビコさんが来てくれた。
パコーラーにはフレッシュなチャトニーが合いますねと喜んでた。

明日からはVegetarianを作ったり、カリーを作ったりしなければ。
それと料理の写真を。