昨日は休みだったけど店へ出た。

前から作らなければと思いながら、時間がかかるので後回しにしてたマサーラー(カリーの1種)をつくることにした。
炒めるだけで8時間かかるので、というかただ単に自分で時間をかけて炒めてるからに過ぎないのだけど。
まあその方が美味しいからということで、手間は私の行動でガス代はあんまり考えないようにしてる。
ピヤーズも量が少なくなるけど、これもあんまり考えないようにしている。

だから嫁に追い出されるのも当たり前だろうな。
わざわざ効率悪いことやってるんだから。
でもでもおいしい料理が出来るのなら、そんなことは許されるでしょう。
これは私だけのこと。
誰かに同じようにつくれとは言わないし、みんなそれぞれ考えがあるでしょうから。
2022.01.12:jay:[今月のジャイ]