休みだけど店へ出て片付けものをして、今週からやらなければならないことの予定を立てた。

1.ダール（マソールダール）のサンバル
2.SWEET　シャヒトクレ
3.CHATNY　バナナ
4.マサーラーを仕込む
5.ガラムマサーラーをつくり、料理教室のレシピを送る
6.カリー類の発送

そして年賀状も書かなきゃならない。
何しろ一人でやってるので……。