シーラーは美味しい。

シーラーはアーターでつくります。
アーターをお菓子に使うのはあんまりないけど、でも美味しいから、このシーラーは2か月に1回くらい作ります。
アーターとギィーとブラウンチーニとイラーイチーとティール・ドウドでつくるのですが、簡単で美味しいです。

昨夜のお客様も喜んでくれたので嬉しい限り。
一回の分量が少なかったので、また土曜日くらいに作りましょう。

ティールを買わなければ、これは胡麻の方のティールです。
胡麻が入ってます。

東港のワールドツアーの出す料理はカリーとライスに替えました。
お安くしました。
高校生から金儲けできませんから。
2021.10.21:jay:[インド料理のあれこれ]