グジャラートよ、また来年、よろしく。

ようやくグジャラートの料理を発送しました。
15個でした。
食べに来てくれた人が2人。
取りに来てくれた人が2人、全部で19人分でした。

送るやつは14個しかなく、夜食べに来てくれる人の分を発送の方に入れて、なんとか間に合わせました。
来月からよくよく気をつけてやらなければ。
なにしろ料理作るのに気をとられ、発送の方まで手が回らなくなってしまって。
ドジを踏まないよう、注意しましょう。

あとはあさっての東京の料理教室の材料を揃えなきゃ。
今夜半分、明日残り半分を用意しましょう。

今回は得意なラクノウです。
これも10年くらい前に決めた料理のレシピです。
2021.10.02:jay:[今月のジャイ]