28日はジャイの日、グジャラートです。

ジャイの日の料理は、グジャラートです。

まず、
1.ラムの挽き肉団子の料理
2.鶏料理
3.玉子料理
4.ポテト(マッシュ)を衣で揚げたもの
5.冬瓜料理
6.茄子料理
7.炊き込みごはん
8.チャトニー(ポポ)
9.ピクルス(大根葉)
10.スイート

です。

ジャイの日の参加者はお楽しみに!

2021.09.26:jay:[ジャイの日のご案内]