早めに店へ出てきて、片付け。

11時45分から来てくれたお客様、もちろん12時からとお断り。
12時10分くらいに再び来てくれました。
宮城の川崎から来て下さりました。
2人連れ。
肉類は食べれない人だけど、まあなんとかパニールを使い、うまくいきました。

山形の人だけど、この前まで仙台へ住んでいたという女性の一人客は、喜んで召し上がって下さりました。

メロンのアチャールを両方のお客様にサービス。
喜んでくれました。

夜はマサーラーのピヤーズをすりおろし、そして炒め、と思ってたけど、まずは昼の洗いものを。

夜も1人、鎌倉のお客様。
ラム酒も美味しいと喜んでくれて、ありがたい。