2人分のマサーラーとレシピを入れて、発送しました。
本来なら火曜日でお休みでしたが、祭日なので営業し、24日をお休みで、ジャイの日の料理を作ることにしました。

山形で唯一食べに来てくれるSさんに連絡したら、土曜の昼ということで、ご飯は土曜の昼に炊き上げることにしました。

PANEER　PULAO、即ちパニールを炊き込んだご飯です。
余裕をもってつくれるので、ありがたいです。

昼は2人の男性。
初めてのインド料理でしたが、喜んで召し上がっていただいて嬉しくなりました。