仙台の”あちゃーる”さんと電話で1時間近く話した。

よその店の話とかインド料理を作ってる覚悟とか。
話してると気分が楽になるが、お互い同じような立場で本当にわかる人だけに食べてもらいたいという姿勢が同じだからだ。

夜はタンドリームルグをつけこんでおいたものを焼いた。
これは知人へのプレゼント用なので、手羽元なのだ。

山梨のクマこと（シノハラ）や渥美のうなぎこと（小川稚魚教授）や唐さんとこ。
そして茅ヶ崎の姉の所のもの。