テレビでみたエビベースのアチャールの作り方というかなり面倒な料理として作ってました。
私はアチャールをつくる時、あまり動物性のアチャールではなく、植物性のアチャールをつくってましたが、そのうち動物性のアチャールも作ってみようかと思ってます。
ジャイの日に。
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