一つは友人のクマ・シノハラさん用でこれは、寒鱈のカリーで骨まで食べれるように、ココナッツミルクで10時間以上煮たもの。
冷凍しておいたもので4パック送った。
後はいつものジャイの日の料理。神戸、宝塚、大阪、東京、仙台、そして山形。
1人11種なので詰めるのに時間がかかった。今は寒いからまだいいが、これから暑くなると、もっと手早くしなければならず、ますます大変です。
昨日来てた人は料理教室のレシピをと、これも遅れているのだ。
何もかも1人でやらなければということで大変な騒ぎだ。