料理教室のことを3回に分けてお知らせしましたが、初級12回48種、内容も書いておきました。

中級は40回で160種。
そのうちに…
山形での中級はメンバーが揃ったら公民館で夏か、4月位からやりましょう。

ゆうべ、仕込みが途中までしか出来なかったので今朝、早めに来て、カリーを仕上げた。

そういえば、昨日立石さんとこから、いろいろ注文があったので、鶏肉（骨つき）を買い、ダヒとニーンブ・アドラク・ラハサン・ナマク、そしてタンドリーマサーラー（自家製）を加え、鶏ももをつけ込み、水曜日にやきましょう。