25 NIMBU SWEET PICKLES
ニーンブ　フルーツ　ナマク　チーニー　
シラカ
26 GREEN VEGETABLE PICKLES
アールー　チェナイ　スネークゴード　サベレ　ビンディー　ビーンズ　クルスナービーンズ　ベーがん　ケーラー　ドラムステック　カレラ　ニーンブ　マンゴー
ハリーミルチ　ナマク　ハルディ　ラーイー　ヒーング　メティ

27 GREEN PEPPER PICKLES
グリーンペッパー　ハルディ　ニーンブ
　28 MALABAR WATER LEMON PICKLES
フルーツ　ナマク　ハルディ
29 PALGNAT MAVADU
マンゴー　ナマク　ミルチ　ラーイー
30 SWWET JAGGERY MANGO PICKLES
ミルチ　ナマク　ラーイー　めてぃ　ヒーング　ジャガリ　ジンゲリテール　ハルディ
31 GREN TOMATO RED CHILLES THOKKU
ミルチ　ハルディ　ナマク　ヒーング　メティ　ジンゲリテール　ラーイー
32 GREEN TOMATO GREEN CHILLIES THOKKU
グリーンタマータル　ハリーミルチ　ナマク　ラーイー　ヒーング　ハルディ　メティ　ジンゲリテール



以上で簡単ですがインドのピクルスについては少し休み
秋にでも、チャトニーの話を書きます。
いまで読んでくれてたらご苦労様でした