マサーラーをゆうべから仕込みはじめました。
油の中にホールのマサーラーを加え、
油の中に香りを移し、ホールのマサーラーを引き上げ、
シードのマサーラー２種を加え、その中にすりおろしたピヤーズを加え、
炒めていく。私の場合８時間以上炒める。そんな必要ないという人もいるだろうけど、
それは私の勝手でしかなく、みんなも真似してというつもりもなく
ただ、やりたいからやってるだけ。好きなようにさせてということで。
ランチ終わってからびっくり市へラムのもものかたまりを買いに行った。
その後業務スーパーへまわり、おしぼりを買い、
帰りに”ほうずき”へ寄ったら、もう終わって、
”りぶる”橋倍の公演日なのでお休み。
アパートへ帰って、６時過ぎには部屋を出て店へ。
店は相変わらず。
冷蔵庫の中を整理して、少しものを入れられるようにしましょう。
”ひとさら”が木曜写真を撮りに来るとのことで、
シャミカバーブやタンドリームルグを使って写真撮ってもらうかな。
来週の水曜はスペクテイターの取材もあるし。