ランチの初めてのお客様はVegetarianだということで、前から言ってもらえば
料理用意しとくのに・・・
でもラージャスタンの野菜料理あったので、玉葱やニンニクはと聞くと
大丈夫とのことで、ラージャスタンの野菜料理を出しました。
満足してくれたみたいで、よかった。
その後、女性３人、新潟のお客様と来てくれて
久しぶりに満席。
三時過ぎに店を出て大急ぎアパートへ洗濯物が来る予定で
４時過ぎに配達に来て
前の、元嫁から別れるときよこされた洗濯機を持っていってもらった。
４６００円リサイクルもなかなか高い。
５時からりぶるでコーヒーを飲んで店へ。
インド通信の原稿を清書したので、
これは明日、だそう。
もうすぐ８時。さてさて洗い物をがんばり、ピクルスは出来るかな。
チャトニーもつくらなければ。バナナ、パインと続いたのでトマトかな。たまには。
それと税金の申告を。