今月の料理教室はグジャラート１回目
１．MARGHANA MAMNA
鶏の肉団子の料理
鶏ひき肉、ピヤーズ、フレッシュマサーラーとともにお団子にし、それをカリーソースの中で煮たもの
２．BATAKANU SUKHU SHAAK　
じゃが芋料理
半分に切ったじゃが芋を薄切りにしてマサーラーと炒め煮にした料理
３．VAGHARELO MASALA BHAT
マサーラー入りご飯
バートはご飯料理でいろいろなマサーラーで炒めた米を炊き上げたもの
４．MIX VERRY CHHUNDO
ミックスベリーのチャトニー
CHHUNDOはチャトニーのことです

この４品を教えます。２９日（日）PM2:00~
まだ若干の受講者募集中です
初心者には親切に教えます。