料理教室はグジャラート ジャイの日はカシミール

火曜日なのでお休み
毎日お休みみたいなもんだが
久しぶりに清分へ行った。木曜以来ということだ。
夜は部屋で
グジャラートの料理を調べ、翻訳だけしておこう
グジャラートの料理は1月の山形の料理教室
それと時間があればジャイの日のメニューを決めておかなければ
今月のジャイの日はカシミールなので
蓮根料理もあり、ラムの料理と…
メンバーが少なくなったので
今までより5人前少なく作りましょう。
2017.01.17:jay:[インド料理のあれこれ]