祝日だけど、東京からのお客様１人のみ。
昨日は大阪からのお客様が１人のみ
山形市民は・・・
そういえば、先週ランチに来た女性も東京。他にいろいろだけど
その女性のことなんで思い出したかというと、
今出してるお菓子がセヴァインキールなので
その女性がブログで調べたら
私の情報だったそうだが、
どんなふうに書いてるのだろうか。
勝手に文にしてるのだろうか
わからん。
少し、セヴァインの話を（何度も書いたが）
セヴァイン、セワインと言ってVの場合はセヴァイン、
W（V+V)の場合はセワインと言うのです
そしてバミセリ（パスタの髪の毛状のもの）と英訳するときは訳されているが
それはsame ではなくlikeなのです。
つまり同じものではなく～のようなものという意味なのです。
昔はお店で新聞紙で包んで売られていました。
このセヴァインはほとんど９５パーセント以上お菓子にしか使われません。
今まで読んだ（眺めたかな）本４００冊以上（英語のインド料理の本）の中で
お菓子以外に使われてるのは１回しかなかったのです。