仕込みは出来ず…

今日から10月。うちの店は相変わらず。
山形では山形の地方のお祭りを合同でやるイベントがあるそうだ。
まあそんなときは誰も来ない。
ランチはのんびりして・・・と
ディナーは少し仕事をしましょう
ディナーは一人
1年前に来てくれたとのこと。その時の方が足がひどかったとのこと。
では少しは良くなってはきてるんだということで…
マサーラーを入れてるケースを綺麗に洗ってるとき、来たので、
ワァー大変と思ったが・・・
彼も気分よく帰ってくれたのでありがたい。
ジャイのカリーを食べて元気が出たとのことで。
マサーラーを充足して・・・と
あとはムルグマサーラーのホールの
マサーラーを油になじませて・・・
ピクルスは…無理かな。
2016.10.01:jay:[インド料理のあれこれ]