パーシィ料理のこと

パーシィのことやパーシィ料理のこと少しは理解されたことであろうか。
ブログに書いた文章というのは
みんな変な読み方してるので
まあ、私の文章などは理解されてはいないだろうけど…
ともかくパーシィの料理はアジアの中西部地方から派世し、肉、玉子、海産物、
そしてこの地のスパイスで作られていました。
インドのほかの地方の料理と異なって
リッチでスパイシーで色とりどりでもあります。
2016.07.16:jay:[インド料理のあれこれ]