ランチの始まる前にカリーを仕上げ、鶏は昨日炒めておき、
夕べ焼いておいたタンドリーチキン、カリー、Ve、ナーリヤルムルグを詰め、唐さんとこへのお歳暮。
ついでにうなぎのとこへもお歳暮。アパートへ帰る暇はなく、夜はピクルス用の紅かぶを刻み、マサーラーの下ごしらえを始めた。今日は3時間近く炒め、明日は5時間炒めよう。