今日も相変わらず、山形ではまだまだ芋煮会が続いているらしい。
蟹をココナツミルクで煮ていき仕上げをしました。
マサーラーを鍋に移す。
料理教室のスパイスを計っておこう。
カミールを忘れないようにしなければ…
ジンガは荻窪の西友で買うことにしよう。
そういえばランチの終わる前にPOHA　THICKでキールを作った。
それを持ってガス代の支払いを済ませてきた。
POHA THICKとはお米を平らにして、それをフレークにしたものなのです。