楽しいとこまで行けばいい

人に提供する料理とは
食べて驚きがないと、初めは小さな驚き、そして美味しさ。
私の料理を解かりたくない人にもわかる筈なのだが。
それは、料理教室で教える料理にも
つながる話だが、
まあ、安心できる食材を使い
安心できる料理を作り上げ、
料理教室の中級37回目
みんなベテランで
一緒に作ってて楽しい。
2015.08.15:jay:[インド料理のあれこれ]