今日の寒鱈のカリーは骨まで食べれるほど煮込んだナーリヤルドウドのカリー。上身のところはレモン汁でゆでサラダにしたもの。鱈の茹で汁で炊いたご飯。ピクルス、お菓子もつきます。
まあ明日から本番が始まるつもりで、今日も料理をつくりましょう。