ミックスベリーのチャトニーを作った。とっても美味しく出来た。
ランチの初めてのカップルに出したのだが、こうして召し上がりくださいと説明したが、チャトニーは少ししか食べず残された。ピクルスはまるまる手を付けず。男性の方は綺麗に召し上がってくれたのに。だから思わず、このターリーの中のものは全て食べてバランスがとれるようになってるので、残さず召し上がりくださいと言ってしまった。
でもでも、知り合いの店へ行くとうちの店の数倍いや十数倍くらいは残ってるのを見かける。山形はそういう土地柄なのかしら。
でも、せっかく調理したものだから、そして美味しく食べてもらいたいので思わず言ってしまう。