仕込み、仕込み

ずうと仕込みがたまっていて大変。まずお菓子をつくろう。バナナをあちゃーるさんから多量にもらったのでフィルニーにバナナ入り。残りのバナナはプロセッサーをかけ冷凍庫へ。

そしてガラムマサーラーをつくろう。ほとんど材料を乾煎りしてあるので後はすりつぶすだけ。私は機械を使わずだ。電池式のもってるが、一回にほんの少ししか出来ず、面倒なので今は使っていずダスターハンマーで潰している。

それにVegetarianとKariも仕込まなければ。玉子も茹でておかなきゃ。大根ももらったのでこれはピクルスを。ところがここんとこ清分でお酢が売ってない。