後は明日の料理教室の準備のバトゥーラを一次発酵させるために練っておかなければ。
一晩おいておく。カブリチャナも一晩水に浸しておかなければ。マサーラーの仕上げはしたが、
下ごしらえはピヤーズがなく出来ず、まあ今週何とかしよう。