客は相変わらずだが
仕込みを…と思い立ち
書きだしてみると

１．マサーラーのベース
２．タンドリームルグ
３．シークカバーブ
４．ナーリヤルムルグ
５．ムルグ・ヴィンダロー

まだまだきゅうりのピクルス、
まあ明日の料理教室の準備もあるので
ほどほどにと思うが。