いよいよ仙台あちゃーるでのインド料理教室が始まる。

あちゃーるの料理教室のメンバーが、10名になった。
それにあちゃーるの2人が入り12名。
今日は材料をそろえなければ。
いつもはブラウンマッシュルームではなく、他の茸で
やるのだけど、本物のブラウンマッシュルームで
これを揃えて、マサーラーは昨日はかっておいたので、
まだ明日1日あるので、いつもより気が楽だ。

今月のカシミールのメニューを決めてはいるが、
ジャイ通信も書かなければ…。