昨日も私のブログをみてるという
お客様が来てくれた。
私の料理に対する姿勢や考え方を
理解をしてくれてる人なので安心して
話もできてありがたい。
勿論きれいに食べてくれた。
昨日は山形では雪だったのでお花見も大変。
もう１組はあちゃーるからのお客様。
カレーも出してるフランス料理屋さん。
野菜料理といおうか菜食の人達の話をしたが
理解してたかな。理解してもらえれば
インド料理ではないとしても少し世界が
広がる筈なので。

夜は仕込み。ランチが月曜なのに珍しく
お客様８名様。VegetarianKariを仕込まなければ。
明日はお休み。なるべく店には出たくない。
今日も又強い風。